• català
  • castellano
  • english

Actualitat

FESTA DE LA CLOTXA

01/05/2013

 

Veniu a gaudir del nostre Resort i a degustar un dels nostres plats més típics: La Clotxa. Del 10 de març al 15 de maig, podeu trobar la Clotxa per tota la Ribera d’Ebre, amb varietats per a tots els paladars.  Reserveu l’allotjament que més us escaigui del nostre Resort Rural: Hotel, Alberg, Masos.  Feu la reserva d’un àpat amb Clotxa. Durant aquests mesos us oferim la Clotxa amb la seva versió més tradicional d’aquest plat i també noves i diferents varietats, segons el vostre gust. No us quedeu sense!

 

La Clotxa: és el plat més típic de la comarca, està formada per mig pa de pagès, tomàquet, all, ceba i sardina (arengada), tot rostit i amb oli abundant. Era el menjar típic dels pagesos quan anaven a treballar al camp.